יורה דעה סימן נב

עוֹף שֶׁנָּפַל לָאוּר וְנֶחְמְרוּ בְּנֵי מֵעָיו וְנִשְׁתַּנּוּ, הַלֵּב וְקֻרְקְבָן וְכָבֵד שֶׁדַּרְכָּם לִהְיוֹת אֲדֻמִּים וְהוֹרִיקוּ כְּכַרְתִּי, אוֹ הַמֵּעַיִם שֶׁדַּרְכָּן לִהְיוֹת יְרֻקִּים הֶאֱדִימוּ, טְרֵפָה אֲפִלּוּ בְּמַשֶּׁהוּ מֵהֶם שֶׁנִּשְׁתַּנּוּ, וַאֲפִלּוּ לֹא הִגִּיעַ לֶחָלָל, כֵּיוָן שֶׁנִּשְׁתַּנּוּ מֵחֲמַת מִכְוַת אֵשׁ סוֹפָן לִנָּקֵב. וְהַכָּבֵד אֵין הַשִּׁנּוּי אוֹסֵר בּוֹ אֶלָּא אִם כֵּן נִשְׁתַּנָּה כְּנֶגֶד הַמֵּעַיִם, דְּהַיְנוּ בָּרֹאשׁ הַדַּק שֶׁלּוֹ וּכְלַפֵּי פְּנִים, אוֹ אִם הוֹרִיק כְּנֶגֶד הַמָּרָה אוֹ כְּנֶגֶד כָּל מְקוֹם חַיּוּתָהּ. אֲבָל הָרֵאָה אֵין חוֹשְׁשִׁין לָהּ, מִפְּנֵי שֶׁצַּלְעוֹתֶיהָ מְגִנּוֹת עָלֶיהָ. הַגָּה: וּטְחוֹל שֶׁהוֹרִיקָה בְּסוֹמְכֵיהּ, אֲפִלּוּ רַק מַשֶּׁהוּ, טְרֵפָה, שֶׁסּוֹפוֹ לִנָּקֵב (בֵּית יוֹסֵף לְדַעַת הָרַשְׁבָּ"א).

הָא דְּשִׁנּוּי פּוֹסֵל בְּאֵבָרִים אֵלּוּ, דַּוְקָא כְּשֶׁעָמְדוּ בְּשִׁנּוּיֵיהֶם אַחַר שֶׁשְּׁלָקָן, אֲבָל אִם שְׁלָקָן וְחָזְרוּ לְמַרְאֵיהֶן, כָּשֵׁר.

אִם לֹא נִשְׁתַּנּוּ אֵבָרִים אֵלּוּ וְאֵרַע שֶׁשְּׁלָקָן וְנִשְׁתַּנּוּ, טְרֵפָה, כֵּיוָן שֶׁנָּפְלָה לָאוּר.

אֵין יַרְקוּת פּוֹסֵל בְּכָבֵד שֶׁל עוֹף בֵּיתִי שֶׁיֵּשׁ בְּמִינוֹ מִדְבָּרִיִּי, שֶׁכָּל הַמִּדְבָּרִיִּים כְּבֵדָן יָרֹק כְּכַרְתִּי.

נָפְלָה לָאוּר וְאֵין יָדוּעַ אִם נֶחְמְרוּ בְּנֵי מֵעֶיהָ, צְרִיכָה בְּדִיקָה. וְאִי לֵיתָא קַמָּן לְמִבְדְּקֵיהּ, אֲסוּרָה.

נִמְצָא שִׁנּוּי בְּאֶחָד מֵאֵיבָרִים אֵלּוּ, אַף עַל פִּי שֶׁאֵין יָדוּעַ לָנוּ שֶׁנָּפְלָה לָאוּר, טְרֵפָה. הַגָּה: וְיֵשׁ מַכְשִׁירִין כָּל זְמַן דְּלָא יָדְעִינָן שֶׁנָּפְלָה לָאוּר, אֶלָּא תָּלִינָן הַשִּׁנּוּי בְּדָבָר אַחֵר (ר"ן וּמָרְדְּכַי בְּשֵׁם ראבי"ה וְרַשִׁ"י ומהרא"י בְּשַׁעַר ל"ה וְרֹא"שׁ וְעוֹד פּוֹסְקִים) וְיֵשׁ לִסְמֹךְ עֲלַיְיהוּ.

אֵין טְרֵפוּת שִׁנּוּי אֵבָרִים אֵלּוּ פּוֹסֵל אֶלָּא בְּעוֹף, אֲבָל בִּבְהֵמָה אֵין שִׁנּוּי אֵבָרִים אֵלּוּ פּוֹסֵל אֲפִלּוּ יָדַעְנוּ שֶׁנָּפְלָה לָאוּר. הַגָּה: וְיֵשׁ אוֹסְרִין גַּם בִּבְהֵמָה בְּיָדוּעַ שֶׁנָּפְלָה לָאוּר וְנִשְׁתַּנּוּ מֵעֶיהָ, וְהָכֵי נָהוּג (מָרְדְּכַי וְהַגָּ"א בְּשֵׁם כַּמָּה גְּדוֹלִים וְרַשְׁבָּ"א וְרַאֲבָ"ד וְאו"ה).